Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Saint-Leu-la-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Dans le cadre du lancement de sa nouvelle activité, l'entreprise recherche un (ou une) cuisinier (cuisinière) traiteur (se) spécialisé en cuisine Tunisienne traditionnelle. Une expérience de 3 ans minimum est exigée. Une première expérience en France est obligatoire. La maitrise des spécialités Couscous Phénicien et Couscous Berbères à la tunisienne est un prérequis. Être capable d'innover et de s'adapter aux différents gouts. Un bon niveau en français oral est exigé. Vous serez amené à échanger au quotidien avec les clients. Le diplôme CAP n'est pas obligatoire si le niveau d'expérience est suffisant et que le candidat soit titulaire du certificat HACCP. Une rémunération variable sur le chiffre d'affaire sera accordée à terme quand l'activité sera menée à bien.